Jak zrobić róże z kremu do ciasta

Spis treści:

Jak zrobić róże z kremu do ciasta

Krem z olejkiem różanym

Składniki:
250 g masła
kilka łyżek skondensowanego mleka

Jak zrobić maślany krem:

Zmiel masło i ubij, aż będzie gładkie. Następnie dodaj mleko skondensowane, aż masło zgęstnieje. Krem różany jest już prawie gotowy, pozostaje wysłać go do lodówki na około 1 godzinę.

Jak zrobić róże:

Teraz musisz wykonać formularze, na które możesz nałożyć krem. Do foremek używaj suchych ciastek. Należy go rozgnieść i wymieszać z niewielką ilością skondensowanego mleka.

Będziesz mieć ciasto, z którego wcale nie jest trudno zbudować małe szyszki. Gotowy krem ​​maślany przełożyć do specjalnej torebki i delikatnie wycisnąć na stożki ruchem okrężnym, zaczynając od środka.

Powinieneś mieć płatki róż, które możesz od razu umieścić na torcie. Ta opcja jest uważana za najbardziej prostą i popularną. Róże są piękne i bardzo popularne wśród dzieci.

Najsmaczniejsze ciasto można zrobić szybko! Ucz się od znanego cukiernika Olega Ilyina.

Obejrzyj wideo!

Krem proteinowy Custard dla róż

Jak zrobić krem ​​proteinowy:

Wlej cukier do małego pojemnika, napełnij wodą i podpal. Syrop cukrowy należy zagotować i ugotować na małym ogniu.

Aby dowiedzieć się, czy mikstura jest gotowa, czy nie, weź łyżeczkę tego syropu i schłodź ją w szklance zimnej wody. Gdy grudka ostygnie, spróbuj zwinąć ją w kulkę.

Jeśli kulka nie rozprzestrzenia się po spłaszczeniu, mieszanina jest już gotowa. Następnie należy obrać jajka ze skorupy, oddzielić białka i przesłać je do lodówki, po ostudzeniu ubić do uzyskania gęstej piany.

Przygotowany syrop w strumieniu dodaj do białek i dokładnie ubij. Powinieneś mieć jednorodną białą masę. Po ostygnięciu kremu można go stosować zgodnie z zaleceniami.

Jak zrobić kolorowe róże:

Aby ciasto wyglądało ciekawiej, udekoruj je kolorowymi różami. Aby to zrobić, wypełnij jedną część stożka białą śmietaną, a drugą różową.

W ten sposób wyciskając krem, otrzymujesz dwukolorową różę. Możesz zrobić dwie torebki, w jednej można umieścić biały krem, w drugim krem ​​w dowolnym kolorze.

Nie bój się eksperymentować. Spróbuj pomalować kremem nie tylko różę, ale także rumianek. Aby to zrobić, użyj dyszy z końcem przeciętym po przekątnej.

Różyczki do ciasta można również wykonać z mastyksu.

Mastyks do róż:

Składniki:

150 g cukru pudru
150 g mleka w proszku
100 g skondensowanego mleka
kolory żywności w różnych kolorach

Jak przygotować mastyk:

Do cukru pudru dodać mleko w proszku i barwnik spożywczy. Nie przestając ingerować w powstałą masę, powoli dodawaj do niej skondensowane mleko, aż zobaczysz, że ciasto wystarczająco zgęstnieje.

Trochę wymieszaj, przykryj folią i wstaw do lodówki na godzinę.

Jak zrobić róże z mastyksu:

Z powstałego ciasta możesz wyrzeźbić dowolne figury, w tym róże. Aby to zrobić, zrób podstawę róży – mały patyczek z mastyksu, na którym należy przymocować płatki.

Płatki róż można rzeźbić w taki sam sposób, jak przy rzeźbieniu ze zwykłego ciasta. Rozwałkuj naleśniki i uformuj je według uznania.

Gotowe płatki należy przymocować wystarczająco mocno do podstawy, aby kwiat dobrze się trzymał. Ta metoda jest bardziej odpowiednia dla tych, którzy mają umiejętność modelowania z plasteliny.

Aby proces był szybszy i ciekawszy, możesz zadzwonić po pomoc do swoich dzieci. Ciasto udekorowane pięknymi i apetycznymi kwiatami zawsze cieszy oko. Szczególnie raduje dzieci. Nie przegap okazji, aby zaskoczyć rodzinę i przyjaciół, opanuj sztukę tworzenia róż na ciasto.

Author: Zoloshakar

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *